【初挑戦】山菜採りをしてみた！

5月の連休に、夫の実家に帰ったときに

近くの山に山菜を採りに行きました。

夫の父親に教えてもらいながら、ワラビ、ヨモギ、クサギナを採りました。

最近は、季節が20日くらい早いらしいので、5月前半でも山菜採りとしてはもうギリギリくらい。

葉っぱが成長しすぎると、苦みが出てきてあまり美味しくないようです。

もう少し早ければ、藤の花も食べられたらしいです（・□・；）

採取はしませんでしたが、ドクダミやユキノシタを教えてもらったり、タラの芽やウドも見つけました。

家に帰って、茹でて塩もみしてアクを採ってから調理します。

ヨモギは、主人の父が別の日に採ってきくれていた、ミョウガの葉とタラの芽と一緒に天ぷらに。

ワラビとクサギナはお味噌汁にして食べました。

私は、ヨモギ以外初めて食べたのですが、とても美味しかったです。（クサギナはちょっと苦かったです💦）

残ったヨモギを頂いたので、お家でヨモギ団子を作りました。

この季節にしか食べられない、美味しいものを食べるって、贅沢だなぁと思いました。

初めて山菜採りをしてみたけど、とても楽しかったです！

また行ってみたいし、野草にも興味が出てきました！

今度、野草の本を買ってみようと思います☺️

【植物を育てたい】サニーレタスの種を蒔いてみた！

やりたいことの一つ、植物を育てる。

連休も終わったので、サニーレタスの種を蒔いてみました！

種を蒔いて2日くらいで、芽が出てきました！！

植物を育てるのって楽しい😊

【食べ物について知りたい】食品添加物の種類を調べてみた！

やりたいことの一つ、食べ物について知る！です。

めっちゃざっくりしてますが・・・

とりあえず、今回は加工食品の食品添加物について調べてみました！

まずは、どんな食品添加物があるのか使う目的別に分けてみました。

※私の勝手な分類なので、もしかしたら違う目的で使われる場合もあるかもです。

【加工に必要なもの】

・乳化剤

・pH調節剤

・豆腐用凝固剤

【味、色、香り、食感をよくするもの】

・甘味料

・着色料

・調味料

・酸味料

・香料

・発色剤

・漂白剤

・酵素

【形を整えるもの】

・膨張剤

・増粘安定剤

・結着剤

【保存性を高めるもの】

・保存料

・酸化防止剤

・防カビ剤

・日持ち向上剤

【栄養を強化するもの】

・栄養強化剤

思ったよりも種類自体多くてびっくりです！

思ったことをアウトプットしてみる

やりたいこととは全然違うのですが

最近、日本が売られるという内容の本を読みました。

本には、現政権が行った改革に対する疑問や問題を投げかけていました。

アウトプットの一つとして思ったこと、感じることを書いてみました。

----------------------------------アウトプット用のメモ-----------------------------------------

水道は民営化しちゃだめでしょと思いました。

安倍さんや竹中さんの考えていることがわからないので、この方たちの著書を読んでみようと思いました。

マルクスの資本論を読んでいるのですが、19世紀のヨーロッパ（特にイギリス）について書かれていたことが、今の日本と重なることがあります。

まだ、全巻読みきれていないのと、その後イギリスがどのような道をたどったのかがまだ繋がってないので、その辺も勉強したいなと思いました。

結構前から、本当に外国人の労働者をたくさん見ます。お子さんもいらっしゃいます。これは移民ではないのかな？と思っています。

物価は上がっていると感じますが、収入が上がった実感は全くないです。むしろ下がっていると感じています。

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町内会の役員になって、毎月定例会に行くようになって思うのですが・・・やっぱり自分たちのことは自分たちで決めないといけないと思います。めんどくさいなと思いますが。他の誰かに任せちゃダメだと思いました。

1ヶ月に5冊本を読む！4月の本に読んだ本

ちょっと連休でサボっている間に、5月になってしまいました。

元号も変わってしまいました。

さて、やりたいことの一つ、月に本を5冊読む！で4月に読んだ本を書いてみたいと思います！

1.払ってはいけない 萩原博子　新潮新書

2.サラリーマンは300万円で小さな会社を買いなさい　水戸政和　講談社

3.メモの魔力 前田裕二　幻冬舎 

4.瞬読 山中恵美子　SB Creative

5.情報だけを武器にしろ。 堀江貴文　ポプラ社

ギリギリ目標達成です・・・資本論（六）を読みきれなかったのがくやまれます。

5月は1日に読むページ数厳守でペースアップしていきたいと思います！

ちょっとした外出用、化粧下地用に日焼け止めクリームを選んでみた

3月の終わりに、日焼け止めをどれにしようか迷ったまま実家に帰りました。

実家は南の方なので、実家について、即、日焼け止めを買ってきました！

こんな条件で選んでみました↓

・紫外線吸収剤が使われていないもの

・アルコール系が含まれていないもの（←よく見たらアルコール系含まれてました💦）

・なるべくのびがいいもの

そして、今回購入したものがこちら↓

Curel UVエッセンスB SPF30 PA+++です。

1,620円（税込）でした。

紫外線吸収剤が使われていないものを選んだ理由は・・・なんとなくです！！😅

紫外線のエネルギーを熱に変えるものらしいので、なんとなく入ってないものがいいかなって思ってそうしました😅

成分で言うと、メトキシケイヒ酸エチルヘキシルとかメトキシケイヒ酸オクチルなどです。

紫外線吸収剤が入っているものは、比較的リーズナブルなものが多いようで（中には吸収剤入ってても高いものもありました。）

紫外線吸収剤が入っていないものはお値段がだいたい1000円超えてるようでした。

アルコール系が入っていないものを選んだ理由は、アルコール系が入っていると乾燥するらしい（？）ので、そうしようと思ったのですが・・・入ってますね！！💦今気づきました😅

成分的には、エタノールやDPGなどがそうです。

そして、化粧下地として使いたいと思っていたので、なるべくのびが良さそうなもの。

クリームって書いてないやつを選んでみました。

塗ってみた感じがこちら↓（汚い手ですみません💦）

思ったよりも、水っぽくのびます。

紫外線を防げているのか少し不安ですが、ちょっとした外出時にはいいかもです。

夏前にはレジャー用にもう少し防御力の高いものも買ってみようかなと思います。

ベランダの枯れたバジルを片付けてみた！

やりたいこと、というより

またまた、やらないといけないことの一つ。

ベランダの掃除をしました！

プランターのバジルの残骸を引っこ抜いて。

土と石ころをとりあえずまとめて。

そこへんに散らばった土をほうきではいて。

乾燥した土ぼこりって結構飛ぶんですね・・・(;´д｀)

ベランダ掃除が終わったら、何か植物を育てようと思っていたのですが

土の処理が思いのほか大変で、ちょっと躊躇しています。

片付けた後に、長男くんから

「ママが入院してる時に、バジルの土でカブトムシの幼虫見つけたよ〜」と

えっ！？！？Σ（・□・；）

こんなところにカブトムシなんているわけないし・・・

それは、カナブンの幼虫では・・・(;´д｀)？？

やっぱり水栽培にしようかなと思っています。